Jag var o storhandlade mat igår.. kyl och frys ekade tomma så det var verkligen på tiden. tio matkassar kom jag hem med. TIO!!!!??? Herreminje tror aldrig jag handlat så mkt förut. Men det är den bästa känslan när alla skåp är proppfulla med god mat. Trots att man är fattigare, rent logiskt, så känner jag mig rikare än rikast då. Och sjukt inspirerad att laga massa god mat. Köpte bönpasta igår! Har varit nyfiken på det länge men bara hittat ”vanlig” pasta med tillskott av bönor, o det kan kvitta tycker jag. Men nu hittade jag pasta som består av enbart bönor och vatten! Ska bli så kul o testa. Blir nog perfekt till en ”köttfärssås” gjord på linser. Vi försöker hitta goda vegetariska alternativ till vardagsmaten, o hittills har vi lyckats riktigt bra. Nu senast gjorde vi tacos på röda linser -sjukt gott!! Lätt lika gott som med vanlig köttfärs. Lägg bara linserna i blöt en stund, o stek sen med tacokrydda och vitlök. Supergott och busenkelt!
Kram hej
